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麵

阿蘭麵攤

好吃；好吃；真好吃。

有家文青風格的陽春麵館讓我好奇，

假日午餐決定品嘗。

生意很好，

但不會讓客人久等，

超神速的上菜作業，

是這家店的招牌，

想吃什麼.......在櫃檯前吆喝一下老班，

馬上出菜。

乾淨，明亮。

日本風味的小菜櫃上夾帶著古早的台式風味......

涼拌菜美味清爽......

當然每一樣都上一盤......

超級推薦的炒飯......

鼓掌拍手加上讚，

這是粒粒分明顆顆入味的港式炒飯，

真的夭壽好吃。

古早乾麵和什錦湯麵也很優豆。

點了最不起眼的蛋花湯是我家的最愛......

別小看簡單的菜餚，

要好吃可是一門功夫喔！

彷彿回到7、8歲.......

跟著爸媽到麵攤用餐，

傳統的壁磚是家中廚房的裝飾，

我沒住過土角厝，不懂三合院的溫情，

但是，這樣的的白壁磚是我的童年，

我覺得好溫馨。

新潮流結合復刻版，

讓世代不脫離。

裁縫車的影子把阿嬤都吸引了，

雖然阿嬤年紀長了，

看不到坐在裁縫車前修補孩孫的破衣服那種情景，

但是，

唰唰做響的車縫聲可是在耳邊隱約出現，

我知道，

一碗古早麵的滋味不單單只是填飽肚子的功能，

一碗古早麵的意義將是記憶的延伸。

好想再來一碗喔！